低血糖指数(GI)的基本食品概述
更新时间:2019-09-30 07:57 来源:admin 作者:365bet备用网址器 点击:次
低血糖指数(GI)的基本食品概述
作者:管理日期:11/11/2018阅读:331类别:/减肥减肥/减肥饮食/
主食中的主要成分是碳水化合物(如果您还记得容易理解的高中化学课程,则应包括三个元素)。
无论碳水化合物的类型如何,其营养价值在于将人体转化为“葡萄糖”并为人体提供能量。
显然,如果直接服用葡萄糖,请勿将其转化为血液,因为它会迅速增加血糖。
另外,由于在身体已被转化之后其他碳水化合物需要被转化为葡萄糖,因此提高血糖的作用小于葡萄糖。
在正常情况下,人体调节血糖的能力非常强,可以使血糖保持正常水平,不受饮食的影响。
但这对糖尿病患者而言并非如此。胰岛素分泌不足或人体对胰岛素不敏感,因此血糖水平会根据饮食中碳水化合物的水平而波动并增加。
如果长时间长时间血糖异常高,它们会损害人体组织和器官以及相应的并发症。
因此,患有糖尿病和糖尿病前期的人需要充分了解各种食物对碳水化合物状况和血糖水平的影响,并适当调整饮食。
血糖水平高的患者在选择吻合钉时可以参考血糖指数(GI),以帮助选择低GI吻合钉。
食物的血糖指数(GI)是衡量某些食物在短时间内(2小时内)对血糖影响的量度。
通常,将50 g葡萄糖在2小时内的血糖指数设置为100,并计算相同摄入量的其他食物在2小时内的相对血糖指数。
所有易于消化的食物在进食后立即被消化吸收(“快速吸收”)。换句话说,糖以血糖(葡萄糖)的形式立即进入人体。否则,不容易消化的食物在进食后消化和吸收缓慢(“缓慢吸收”),这意味着糖以血糖的形式缓慢进入人体。IG低。
例如,全麦面包的GI为69。
0,白面包是87。
9这表明,相对而言,第一个是食物的缓慢吸收,第二个是食物的快速吸收。
缓慢吸收的选择显然对餐后血糖影响很小。
对于非糖尿病和儿童,建议选择低GI主食预防糖尿病。
通常,由于基本的低纤维膳食纤维和微量元素,每天注意增加摄入量不仅可以预防糖尿病,还可以导致多种疾病,例如现代生活方式。大肠癌,便秘,高脂血症。
重要的是要记住,选择低GI食品的前提是相同的。
例如,粗制的胃肠道比细制的胃肠道略低,但是吃大量的粗颗粒肯定会增加餐后血糖。
每个人都必须有一个清晰的概念。餐后血糖水平由食物的糖含量和食物的GI决定。
使用GI选择食物时,无法代替对食物总量的控制。
产品标签:各种食品的gi(5)
